先日、「中華そば いのうえ」さんに行って来ました。
― 店舗に到着 ―
普段は中々足を運べない距離なのですが、
近くで行われたイベントに参加しましたので、チャンスという事で、伺いました。
今回が初訪問のお店になりますが、オープン前に到着しまして、
夕方のオープンを待っての入店となりました。
― 入店 ―
入店して、メニューを確認です。
麺類が6種類、飯類が3種類、その他一品料理と豊富なメニューです。
今回はお目当ての「中華そば」をいただく事にしました。
もちろん気になる「とろろ昆布」のトッピングもですｗ
アルコールを飲む方の多いみたいで、おつまみ系や、
ドリンクメニューも豊富な感じです。
ドリンクの注文がないことを確認してから、
水をいただけるという感じですね。
― カウンター席へ ―
店内は、厨房を囲む様に作られた、カウンターのみのお店でしたので、
入口側に陣取りました。
注文を終えると、酎ハイと同じなのか、
大きなグラスに入った水がいただけます。
しばらく待つ間、壁のポップなどを見たりしていました。
「注意しません」って、面白いですねｗ
ー 商品の到着 ―
しばらくして、商品の到着です！
あ、そうそう、「ライス」もお願いしちゃいましたｗ
では、「中華そば」からいただきます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、ワカメ、ネギという感じ。
― スープ ―
スープは、いかにも中華そばという感じの動物系清湯に、
ガッツリ濃い目の醤油と溜りのタレで、塩分強めに仕上がっています。
表面が固まる感じのオイルは、ラードの様ですね。
こちらのスープにはあうと思います。
少々塩味の強さが気になりましたが、
お酒の後は、このくらいじゃないと…という感じなのかと。
ライスと合わせると、丁度良いかもししれませんねｗ
― 麺 ―
麺は、しっかり目の、中太麺です。
こちらは濃い目のスープと合わせると丁度良く感じますね。
食感はプリッとしていて、食べ応えのあるもので、
おかず的に行けちゃう「中華そば」という印象でした。
― とろろ昆布 ―
とろろ昆布は別皿での提供でした。
「一気に味が変わるので、少し試してからどうぞ」いう事でしたので、
レンゲの上で少しいただいてみてから、使いました。
丼に投入すると、昆布の出汁がドンとくる感じが良いですね。
さらに塩味が強くなる感じが、気になりましたけど、
全体的には、面白い味変だと思います。
さらに「ライス」が進みますね。
― 完食 ―
完食です。
初訪問でしたけど、中華そばも、トッピングも面白い感じで、
他の商品もいただいてみたいですね。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 中華そば いのうえ
住所 常滑市原松町3-82
営業時間 平日 18:30～24:00
土日 11:00～14:00 17:00～24:00
定休日 月曜
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