TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

ORIBE 「白湯麺Ver2.1味噌番外編~西京・白・米~」

先日、「ORIBE」さんに行って来ました。

― 店舗に到着 ―

f:id:teru-ramen:20210311224156j:plainこの日はオープンの時間の前に到着しましたので、記名はしましたが、
オープン時には、すんなり入店できました。

 

 

― 店内へ ―

f:id:teru-ramen:20210311224240j:plain
アルコールで消毒後、入店して、店内の券売機でチケットを購入です。

 

   

f:id:teru-ramen:20210311224647j:plainこの日の限定メニューで、こちらは夜のみという事でしたので、
いただく事にしました。

という事で、「限定C」のボタンをぽっちっと。

 

 

― カウンター席へ ―

f:id:teru-ramen:20210311224405j:plainカウンター席に案内されましたので、そちらに陣取らせていただき、
水をいただいて、チケットを渡します。

 

    

f:id:teru-ramen:20210311224342j:plainチャーシューを選択できましたので、この日も「A」を選択しました~
個人的に、「A」が好みなので、最近ほぼ同じオーダーになってますけどね…w

 

 

― 商品の到着 ―

f:id:teru-ramen:20210311224429j:plainしばらくして、商品が到着しました!

 

 

    

f:id:teru-ramen:20210311224451j:plainトッピングは、人参や蕪などの野菜、チャーシュー、玉子、柚子味噌ミンチです。
ミンチは味変用という事ですので、後のお楽しみです。

玉子の具合が良いですね~

 

 

― スープ ―

f:id:teru-ramen:20210311224515j:plainスープは、鶏白湯+西京白味噌です。

京都のお雑煮をイメージしたという事もあって、
個人的には、かなり甘めに仕上がっている印象でした。

鶏がしっかりしているので、この組み合わせも面白いですね。

 

 

― 麺 ―

f:id:teru-ramen:20210311224532j:plain麺は、自家製の平打ち手もみ麺という感じですね。

かなり太目のカットでしたが、スープにとろみがあって、
丁度いい感じだと思います。

多加水仕様でモッチリ感もあるので、味噌との相性もいいです。

柚子味噌ミンチを途中で崩しました。
味変というにはパンチが足りない感じもしましたが、
それ自体は美味しくいただきました。

 

 

― 4種のチャーシュー丼 ―

f:id:teru-ramen:20210311224558j:plain実はこちらも注文しておりましたw

チャーシューがたっぷりな所が良いですよ~

 

― 完食、完飲 ―

f:id:teru-ramen:20210311224624j:plain「甘い」とか言いながらも、完食完飲ですw

どちらも美味しくいただきました!
ごちそうさまです。

※現在はこちらの商品の提供は終了しておりますので、ご注意ください。

店名 ORIBE
住所 豊橋市井原町26-1
TEL 0532-39-8272
営業時間 11:00~14:00 
     18:00~21:00
定休日 水曜夜、木曜日

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