先日、「ライトニングファイヤー」さんに行って来ました～
― 店舗に到着 ―
この日は雨でしたが、駐車場は向かいの立体駐車場です。
屋根がありますので、助かりますね～
― 店内へ ―
店内へ入り、すぐ右手にある券売機でチケットを購入です。
ボタンが沢山ありますが、「醤油系」「味噌系」「まぜそば系」と、
解かりやすい並びになっています。
この日のお目当ては、毎年冬に提供されている、
こちらの「冬期限定」の「豆助」です。
「豆乳味噌坦々麺」的なイメージといえばわかり易いですかね～
チケットを購入後、満席でしたのでしばらく壁際の待ち席で待ちましが、
数分ですぐに案内していただけたので、良かったです。
― カウンター席へ ―
奥のウォーターサーバーでセルフで水を準備し、カウンター席へ。
入口側の隅ですが、先回もここだった気が…凄い偶然です（笑）
座った横にもポップがありました。
こんなご時世ですから、アルコール消毒、マスク、「黙食」にも
協力しないとですね。
― 商品の到着 ―
商品が到着しました！
見た目は泡立っていて、胡麻と味噌のいい香りがします。
トッピングは、カイワレと台湾ミンチですね。
その他は見えません（笑）
ミンチは、たっぷりのっていましたので、物足りない感じは無いです。
辛さが心配でしたが、大丈夫なレベルで安心しました。
― スープ ―
スープは、ドンと効いたゴマダレを、豆乳でマイルドになってる感じかな。
ミンチを混ぜると、一気に印象が変わって面白いです。
複雑な感じに見えますが、実はシンプルにまとまっているイメージで
食べやすかったです。
― 麺 ―
麺は中太の平打ちのタイプで、モッチリ優しい物でした。
スープがしっかりのるので、この位存在感があるものじゃないと
バランスが取れないですよね。
― 完食、完飲 ―
完食、完飲でした！
美味しくいただきました。
ごちそうさまです！
店名 ライトニングファイヤー
TEL 0568-34-2600
住所 春日井市旭町1-45
営業時間 11:30〜14:00
18:00〜23:00（日祝は22:00)
定休日 水曜日
https://www.instagram.com/lightningfire1117/?hl=ja
にほんブログ村
ランキングに参加中
クリックで応援お願いします
