TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

餃子専門 さくや「生姜たっぷりの担々麺」

先日、「さくや」さんに行って来ました。

― 店舗に到着 ―

f:id:teru-ramen:20210201105747j:plain餃子の専門店の「さくや」さんです!
珍しく、昼間の写真です(笑)

お店の横にある駐車場に停めて、店舗へ。
かなり珍しいパターンですが、ランチタイムに訪問しました~

 

― 店内へ ―

f:id:teru-ramen:20210201105755j:plain店内へ入り、カウンター席に陣取ります。
水とおしぼりをいただいて、注文を。

餃子屋さんという事もあって、
いつもは坦々麺と餃子という感じなのですが…

 

 

    

f:id:teru-ramen:20210201105803j:plainお昼の営業には「ランチ」という選択ができますので、
実は初めてとなりますが、お願いする事にしました。

もちろん「生姜たっぷり」の方です。
小鉢やライス付なので、今回は餃子は控えました。
餃子屋さんなのにスイマセン・・・


 

― 商品の到着 ―

f:id:teru-ramen:20210201105735j:plainしばらくして、商品が到着しました!

ライスも、小鉢も思ったよりボリュームがありました。
小鉢は大きな唐揚げでしたが、あっさりな味付けで美味しかったです。

 

 

    

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 やはり「生姜たっぷりの担々麺」からいただく事にします。

 

 

― スープ ―

f:id:teru-ramen:20210201105719j:plainごまの感じが残る「芝麻醤」で、しっかり胡麻の効いたスープです。
生姜が効いているので、濃厚なゴマがさっぱっりいただけますね。

割としっかり赤い感じに辣油も入っていますが、
辛さは大丈夫なレベルで、個人的には丁度良かったです。

 

― 麺 ―

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麺は中太の中華麺で、モッチリ感もありますが、
しっかりした歯ごたえがあり、食べ応えがあります。

以外にも、大きなステンレスのボールで茹でられていましたが、
平ざるで上げる感じは、「中華」というイメージでした。

 

 

     

f:id:teru-ramen:20210201105625j:plainトッピングされているミンチや、
ネギに絡めながらいただくのが、たまりません。

あ、ご飯にかけても美味しいかもしれませんね~
次回は試しちゃおうかな…。

 

― 完食 ―

f:id:teru-ramen:20210201105640j:plain
完食です。

ランチを初めていただきましたが、お得で、お腹一杯になりますので、
次回も狙っちゃいそうです。

 次回は「餃子」も一緒にっていうのも良いですよね~

 

美味しくいただきました!
ごちそうさまです。

 

店名 さくや
住所 豊橋市八町通二丁目50番地
TEL 0532-54-1527
営業時間 午前   11:30~14:00 
               午後   18:00~20:00  
定休日 月曜日 

https://www.facebook.com/toyohashi.sakuya

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