先日、「公園前」さんに行って来ました！
やっと、2021年一杯目の記事です…。
皆様、今更ですが… 明けましておめでとうございます。
― 店舗に到着 ―
こちらのお店は、年末も正月の3日間も営業されていましたので、
お正月に、伺っちゃいました。
門松が正月らしくて良いですね。
お店の前に、外待ち用の椅子が用意されていますので、
そちらに、順番に並ぶスタイルです。
この椅子、2列用意されていますが、ちゃんと離れています。
並んでいるうちに、メニューをチェックです。
「らぁめん」と「つけ麺」が各々３種類という構成ですね～
最近どちらも「塩」が多かったので、醤油にしようかな…
― 店内へ ―
しばらくして、店内へ案内され、入って右手にある券売機で
チケットを購入です。
上下に３列づつになっていて、わかり易いです。
「濃厚魚介ラーメン」は無くなったみたいですね。
この日は、気分的に「醤油つけ麺」にしました！
つい、このボタンも…。
待ってる間に、お腹が空いてしまって… （笑）
― カウンター席へ ―
チケットを購入後、しばらく中待ち席で待った後、
案内されて、カウンター席へ。
カウンターの右手と左手にあるウオーターサーバーで、
セルフで水を準備して、チケットを渡します。
― 商品の到着 ―
商品が到着しました！
いつもの「たっぷりスープ」スタイルのつけ麺です。
塩味強めのスープも良いですが、
そのまま飲める感じの、たっぷりスープの物も良いですよね。
― スープ ―
スープは鶏+魚介という感じに香りの良い醤油ダレというイメージです。
いりこも感じますし、和風な感じになっています。
トッピングは全部スープに入っているスタイル。
チャーシュー、メンマ、玉子と、たっぷり目のネギです。
沈んでますので、トッピング自体も温まっていて、良いのですが…
レアシャーシューなので、いただくタイミングが重要かもしれませんね。
自分は先にいただきました。
― 麺 ―
麺は自家製の太麺のストレート。
つけ麵にしては、少し細目な感じもしますが、清湯のスープだと、
このくらいが個人的に合うんじゃないかと思います。
最初に麺だけでも、いただいてみましたが、
ツルツルで、モチっとした、香りの良い物ですね～
しっかりしまっていて、しっかりした食感も好みでした。
― 完食、完飲 ―
完食完飲でした！
今年最初の美味しい一杯になりました！
ごちそうさまです。
店名 自家製麺 公園前
ＴＥＬ 0564-54-5220
住所 岡崎市柱4-8-16
営業時間 11:00～14:00
定 休 日 月曜日・火曜日
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