「味万」さんを後に「麺坊 炗」さんに向かいました～
― 店舗に到着 ―
この日、夜の部2杯目でしたので、時間が心配でしたが、
意外に近く、時間的には余裕でした。
先に、券売機でチケットを購入するシステムでしたので、店内へ。
店内奥の右手にある券売機で、チケットの購入です。
限定麺もまだ大丈夫のようでしたが、
今回は、かなりお久しぶりの訪問でしたので、レギュラーメニューを。
少し迷いましたけど、
結局こちらの「柳麺」の醤油をいただく事にしました。
購入後、チケットを店員さんに渡すと、
フードコートで良くある「あれ」を渡されますので、
それを持って車で待つスタイルでした。
あれっていうのは、ピーっと音で教えてくれる「あれ」です。
― 店内へ ―
車内で待って、合図が鳴りましたので、店内へ。
レンゲと箸は、一人分づつ、容器に入っていました。
水はセルフでしたので、準備します。
― 商品の到着 ―
商品が到着しました！
大きなチャーシューがインパクトありますね。
― スープ ―
綺麗な清湯スープです。
鶏ベース+和出汁というイメージの物で、しっかり出汁の効いた物。
醤油ダレも、淡い感じに効かせていて、より出汁が感じられると思います。
― 麺 ―
麺は細麺のストレートで、食感は優しめで、食べやすいです。
個人的にはもう少し、しっかり目のほうが好みなんですが、
スープの持ち上げも非常に良く、これはこれで、マッチングがいいです。
― 完食、完飲 ―
完食完飲です。
必至ぶりの訪問で、改めてレギュラーメニューをいただきましたが、
全体的にバランスの良い、優しい一杯でした。
近いうちにつけ麺などもいただきたいと思います。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 麺坊 炗（めんのぼうひかり）
住所 岐阜市柳津町蓮池5-8
TEL 058-387-8915
営業時間 11:00～14:00
18:00～21:00
定休日 火曜、水曜
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