TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

陽華楼飯店 魚市場店 「柳麺」

先日「陽華楼飯店」さんに行って来ました。

― 店舗に到着 ―

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かなりお久しぶりの訪問になりました。

看板にあるように、本店は横浜の中華街で、豊橋の駅前にも
「丸物」という百貨店の裏に支店があったみたいなんですが、
現在は、随分前にどちらも存在しません。

という事で、最後の「陽華楼」という事になるのですが、
年内で閉店されるという事で、急に伺いたくなったという次第です。

 

 

 

 

 

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こちらのお店は豊橋の「魚市場」の向かいに位置します。

 

 

 

 

 

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魚市場前センターという、並びの店舗の一つで、
場所柄、朝の 7時から営業されていたのですが、
少し前から9時オープンに変更されたみたいですね~

他のお店は、午前中に閉店されますので、
この日もシャッターが閉まっていました。

 

 

 

 

― 店内へ ―

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店内に入り、空いていたカウンターに案内されましたので、
そちらに陣取り、メニューを確認です。

ラーメン屋さんというより、しっかり「中華」という感じですね。
回鍋肉なども美味しいのですが、
今回は「柳麺」「天津飯」をお願いしました!

 

が…  

閉店時間の少し前の到着でしたので、ご飯が少ないらしく
「ご飯少な目」でも良ければ「天津飯」もOKとの事でしたので、
お願いしました~  

 

 

 

 

 

    

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お茶はこちらをいただけますので、準備してしばらく待ちます。

 

 

 

 

 

― カウンターへ ―

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この後、すぐに「沢庵」が出てきました。
天津飯についてくるやつですね~

お茶をいただきながら、もうしばらく待つ感じです。

 

 

 

 

― 商品が到着 ―

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しばらくして、「柳麺」が到着です!

ノスタルジックな感じの一杯。

 

 

 

 

 

        

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トッピングは、チャーシュー、玉子、海苔、鳴門、メンマと、
たっぷりのっています。

確か… 今年88歳だったと思いますが、店主さんが、
元気そうに調理しているのを、カウンター越しに見れて何よりです。



 

 

― スープ ―

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スープは、綺麗な清湯スープ。

無化調ではないですが、しっかりした中華スープという感じで、
淡い醤油の効き方も、食べやすい感じです。

 

 

 

 

― 麺 ―

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麺は細麺のややちじれといった感じで、
スタンダードなイメージの中華麺です。

プリッとして、ツルツルな食感の良い物でした。

 

 

 

 

― サイドメニュー ―

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しばらく「柳麺」をいただいていると、「天津飯」も到着… です。

え? こんなにボリュームあったっけ?  というサイズでした(笑)

 

 

 

 

 

     

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2つの丼を並べるとわかり易いですよね。
「柳麺」の丼よりも、はるかに大きなラーメン丼での提供です。

さっき「ご飯少な目」って言っていたので、甘く見ました・・・
普通が怖いです(笑)

 

 

 

 

 

 

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と、いいながら、完食完飲でした!

かなり満腹状態でしたので、自分ももう、若くないな・・・
と感じました(笑)

店主さんに比べたら、まだまだ若造なんでしょうけどね。

久しぶりでしたが、美味しくいただけて良かったです。
できればもう一回伺いたいですね~

ごちそうさまでした!

 

店名 陽華楼飯店 魚市場店
TEL   0532-53-4247
住所  豊橋市下五井町捨田7
営業時間  9:00-13:00
定休日    日曜日・祝日

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