TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らぁ麺 幸跳 「淡麗煮干しらぁ麺」

 先日、「幸跳」さんに行って来ました~

― 店舗に到着 ―

f:id:teru-ramen:20201205193753j:plainランチタイムを少し回ったころに到着したのですが、
到着時、外待ちが3組ほどでしたので、そのまま最後尾に並びました。

 

 

 

 

 

 

 

 

     

f:id:teru-ramen:20201205193619j:plain現在は中待ちを廃止しており、店内待ちがないので
思ったよりも早く進み、すんなり店内に行けました。
タイミングが良かったようです。

アルコールで消毒して、入店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ― 店内へ ―

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入口を入ってすぐ真横に券売機が設置されていますので、
そちらでチケットの購入です。

一番最初に「オススメ!!」
に目が行ってしまうのが、良くありませんね(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

f:id:teru-ramen:20201205193341j:plain横にある、こんなポップも気になる所です。
特に「数量限定」とか弱いんですよね~ (笑)

 

 

 

 

 

 

 

― チケット購入 ―

f:id:teru-ramen:20201205193643j:plain  f:id:teru-ramen:20201205193326j:plain
」がついてなかったので、思わず限定の「淡麗煮干しらぁ麺」
「チャーシュー飯」もポチッとしました~

豚マシの方は我慢できたのですが、
もう一つ「オススメ!!」を発見してしまいました…(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

― カウンター席へ ―

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案内されたカウンター席に陣取り、店主さんに軽くご挨拶です。
チケットを渡して、セルフの水を準備すれば、後は待つのみですね。

 



 

 

 

 

 

― 商品の到着 ―

f:id:teru-ramen:20201205193400j:plainしばらくして、商品が到着しました。
トレイにのって、同時に提供されました~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

f:id:teru-ramen:20201205193418j:plainこちらが「淡麗煮干しらぁ麺」です。

提供時から、煮干しのいい香りがしてきますね~

 

 

 

 

 

 

 

 

        

f:id:teru-ramen:20201205193442j:plainトッピングは、肩ロースと鶏ムネのレアチャーシュー、
太いメンマと玉子という感じで、大ぶりにカットされたネギが真ん中に。

 

 

 

 

 

 

 

 

― スープ ―

f:id:teru-ramen:20201205193709j:plainスープは、ネーミングの通り、綺麗に澄んだ清湯スープです。
煮干と、昆布という組み合わせのようですが、
しっかり煮干しが立っていて、醤油との相性もいいと思います。

エグミ、苦味の少ない、スッキリタイプの煮干しというイメージですかね。

 

 

 

 

 

 

 

― 自家製麺 ―

f:id:teru-ramen:20201205193739j:plainこちらの麺は自家製の中太ストレートです。

細麺というには、もう少し存在感がある感じだと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

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「ギュッ」としたコシがしっかり有って、香りの良い麺です。
ツルツルのもっちりというのも悪くないと思いますが、噛み応えのある
このタイプのほうが好みです。

 

 

 

 

 

 

 

 

― サイドメニュー ―

f:id:teru-ramen:20201205193723j:plainこちらが「チャーシュー飯」です!

「オススメ‼!」のやつですね~

 

刻んだチャーシューがいっぱいのっていて、私もオススメします(笑)
タレも丁度良く、味が濃い感じが無いので、食べやすいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

― 完食、完飲 ―

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完食、完飲でした~

煮干しは久しぶりにいただきましたが、じんわりと美味しいですね。
鶏も良いですが、こちらも中々でした。

美味しくいただきました!
ごちそうまさです。

 

 

店名  らぁ麺 幸跳
住所  0532-39-4632
営業時間  10:30〜14:00
定休日  木曜 金曜

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