先日、「ラーメン亭」さんに行って来ました～
豊橋の駅前のお店です。
駐車場はありませんので、近くのⅬコインパーキングを利用しました。
奥に見える看板のお店です。
ー 店舗に到着 ―
こちらの看板が目印です。
営業中の看板も確認して・・・
看板の奥に、店舗があります。
看板の所が入口ですので、店内へ。
ー カウンター席へ ―
この日は空いていて、タイミング的に自分だけでした～
カウンターだけのお店ですので、空いているところへ。
水をいただき、メニューをチェックです。
カウンターの上にこちらがあります。
今回は「チャーシュー塩」と「餃子」をお願いしました。
― 商品の到着 ―
先に「餃子」が到着！
ラーメンはまだですが、熱々のうちにいただきます。
厚目の皮で、下はバリっと焼けていて、中々良いですね～
個人的に薄皮のほうが好きですが、こういうのも悪くないです。
餃子を食べているうちに、「チャーシュー 塩」が到着しました。
チャーシュー、かなりのってます！
麺や他のトッピングが全く見えない感じが、素晴らしいです （笑）
ロースの煮豚チャーシューで、歯ごたえしっかりタイプですが、
昔ながらという感じで、悪くないですね。
何だか、たまに食べたくなるやつですね～
ー スープ ―
スープは動物系の清湯で、背脂が少しだけ浮いています。
塩ダレは強めですが、しょっぱい感じではないです。
― 麺 ―
麺は細麺のストレートです。
結構細目ですが、食べやすいサイズと食感の中華麺という感じで
清湯に良く合うやつですね～
― 完食 ―
完食でした。
こちらのお店では、味噌をお願いすることが多いのですが、
たまには塩もいいと思いました。
ごちそうさまです。
店名 らーめん亭
住所 豊橋市広小路1-41
TEL 0532-53-1816
営業時間 11:30～14:30 16:00～23:00
定休日 火曜日
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