先日、「つぼみ」さんに行って来ました~
― 店舗に到着 ―
タイミング的に、こちらのお店は夜に伺う事が多いのですが、
この日も、夜の営業に伺いました。
店舗前の駐車場に停めて、そのまま入店です。
この日は外待ちもなく、すんなりでした~
― 店内へ ―
入店し、まずはアルコールで消毒です。
入って右手に、設置されています。
券売機のシステムなので、先に使いたいところですよね~
ー チケット購入 ―
消毒が出来たら、券売機でチケットを購入です。
塩も捨てがたいのですが、今回は「中華そば 醤油」のボタンをぽちっと。
後は、我慢できずに・・・ いつもの「梅じゃこ御飯」も。
ー カウンター席へ ―
セルフの水を準備し、最近多いカウンターの一番奥を陣取りました~(笑)
店主さんに軽くご挨拶させていただいて、チケットを渡します。
後はしばらく待つだけです。
カウンターにも、「メニュー」がありますので、そちらを一枚。
「つぼみ」っていうメニューはトッピングが多くなるんですが、
券売機よりもわかり易いですよね。
最近は餃子をいただいてないかも・・・
なんて思いながら待っていると・・・
― 商品の到着 ―
商品が到着しました~
シンプルな感じですが、魚介のいい香りがしております。
こちらが「中華そば醤油」です!
やはり、熱々のうちに、こちらからいただく事にします。
― スープ ―
こちらは、ガッツリ和出汁という感じのスープ。
特に、アゴがしっかり効いているので、よりそんなイメージに感じます。
色味的にもわかると思いますが、醤油感は淡い感じになっていて、
塩味はいい塩梅に調整されています。
ー 麺 ―
麺は細麺のストレートです。
低加水のしっかりした物で、ダラっとしない感じが、
スープとも良く合うと思います。
― サイドメニュー ―
麺が終わる頃、こちらの「梅じゃこ御飯」もスタートです~(笑)
以前は「普通」サイズもあり、良くいただいておりましたが、
現在は券売機に「✖」がついております。
こちらは「少」のサイズになりますが、
サイドメニューとしてはこの位でOKかもしれませんね。
しっかり混ぜて、いただきました!
ー 完食、完飲 ―
完食、完飲でした~
「塩」をいただくことが多いのですが、「醤油」も良いですね。
どちらも美味しくいただきました!
ごちそうさまです。
店名 節麺屋 つぼみ 小松店
住所 愛知県豊橋市小松町200-1
TEL 0532-48-5388
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 月曜、火曜