先日、「HINCHI」さんに行って来ました～
夜の営業にお邪魔しました～
駐車場は目の前にありますので、そちらに。
並びはこの時は無かったので、そのまま入店できました。
タイミング的に、めったにないテーブル席に案内されました。
いつもはカウンターなので、ちょっと新鮮かも～
なんて事を考えてたら、いつものメニュー撮るのを忘れてました…
決して動揺していたわけではありませんが…（笑）
着丼です。
今回は「特製鶏しょう油ラーメン」をお願いしました。
普段は、特製（全部のせ）をお願いする事は、ほとんどないのですが
気分的に。
スープはガッツリ「鶏と豚」ですね～
以前と比べて、濃度しっかりで個人的に好みな感じ。
チャーシューも、レアに仕上げてあるので柔らかく、パサつきは無いです。
麺は細麺のストレート。
低加水で「パツン」とした感じが、スープにあっているんじゃないかな～
後半も、だらけないしっかりした物でした。
実は、こちらも頼んじゃったんですよね～（笑）
「たまごかけご飯」です。
チャーシューがのってる所も良いですね！
味付けされてるので、醤油などはいりません。
そのまま一気に混ぜて、いただくのみです！
やっぱり「TKG」は間違いないですね～
完食です。
どちらも美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 HASE麺 HINCHI（ハセメン ヒンチ）
住所 豊川市中央通5-49-4
TEL 0533 83 5305
営業時間 11:30〜14:00(月、火、木、金)
17:00〜22:00(金、土 翌02:00)
定休日 水曜日
