先日、「鉢ノ葦葉」さんに行って来ました～
この日はいい天気でしたので、外待ちになりましたが、気持ちよく待てました。
時間的には後半という感じでしたが、結構並んでいて、数組の最後尾に。
コロナ対策の注意です。
マスクも手に入るようになって、最近習慣になってきましたね～
店内に案内あされ、入口の券売機でチケットを購入です。
こちらは「塩」と「醤油」の2種類ですね。
この日は、雲吞が食べたかったのですが、
思い切って贅沢に・・・
「醤油ちゃーしゅーわんたん麺」をいただく事にしました～
我慢できずに「味ごはん」もいただきました。
「小」ですから…（笑）
カウンターに案内されたので、そちらで水を準備し、チケットを渡します。
店主さんに軽くご挨拶させていただき、後はしばらく待ちます。
しばらくして、商品の到着です。
「味ごはん」もほぼ同時に提供されました～
やはり、のびちゃうので、こちらから いただきまーす
チャーシュとワンタンだとトッピングが凄いですね～
スープは綺麗な「清湯」スープ。
メインに鶏や節を感じますが、どれも前に出ていない、
バランスの良い物で、好みな感じです～
今回決めていたワンタンも段々スープの色に染まっていきます。
ワンタンの時は、醤油味にすることが多いんですよね…
組み合わせ的に、好みなんで（笑）
麺は自家製の細麺のストレート。
その日の打ち立てを提供されている様で、小麦粉の香りが良い麺です。
プリッとした、優しめな食感なんですが、
ダラッとならないので、そこが良いです。
完食完飲でした。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 らーめん 鉢ノ葦葉 本店
住所 三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン1F
TEL 059-351-5227
営業時間 11:00～15:00 ※スープ切れ早仕舞いあり
定休日 月曜日（ 祝日は営業、翌日がお休み）
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