拉麺ししまる 「ししまる」並

先日、「拉麺ししまる」さんに行って来ました。

こちらのお店は、2020年6月11日にオープンとなっていますが、
それ以前は、「屋台」だったみたいですね。

直ぐ近くのコインパーキングに停めて、向かいました。

目的のお店はビルの２階でしたよ。

 夜のみの営業で、深夜まで営業されてるようです。

入店すると、目の前に券売機があります。

こちらで、チケットを購入です。

色々メニューがありましたが、店名にもなっていて、

スタンダードと思われる「ししまる」をいただく事にしました～

この日３杯目でしたし・・・

140ｇあれば十分でしたので、並で・・・（笑）

チケットを渡す時に、好みを聞いていただけるので、

今回は麺だけ「硬め」でお願いしました～

後は普通で・・・　あ、並ですね。

カウンターに座り、水を準備して、しばらく待ちます。

カウンターは店内ですが、

屋台風に作られていました。

「やかん」がいい感じですね～

メニューの値段が違う気がするけど・・・（笑）

奥には片側だけのトラックが・・・

変わったオブジェクトですね。

しばらくして、商品が到着しました。

豚骨のいい香りがしますよ～

ちょっと苦手なタイプの丼ですが・・・　　　　　

モヤシがたっぷりトッピングされています。

 角切りのチャーシューが面白いですし、スープはしっかり並々ですね～

スープは「豚骨醤油！

豚骨はライトな清湯で、獣臭などは全くないですが、

結構化調が効いてますね。

背脂もたっぷり目なんですが、良質なのか

臭みや、くどさは感じませんでした。

麺は中太のややちじれといった感じ。

硬めでお願いしたので、しいいかりした麺でしたが、

後半プリッとしていましたので、普通にすれば良かったですね～

完食です。

ジャンクな感じの一杯でしたが、

たっぷりなモヤシが丁度良く、

最後まで、すんなりいただけました。

ごちそうさまでした。

 店名　拉麺ししまる

 TEL 0564(73)6686

 住所　岡崎市材木町1-23 2F

 営業時間　19:00～翌3:00(L.O.翌2:30)

 定休日  なし     

https://twitter.com/ra_men_440?s=20

【送料無料（宅配便・お徳用）】お中元 ギフト プレゼント 濃厚にんにく醤油味！≪二郎系 ラーメン5食セット≫ 二郎系インスパイア 価格：2900円（税込、送料別) (2020/10/26時点)

雷そば （3食入） 雷本店 送料無料 とみ田 インスパイア 二郎系 価格：3880円（税込、送料無料) (2020/10/26時点)