先日、「三味」さんに行ってきました。
夜の営業に伺いました。
随分ご無沙汰していましたので久ぶりの訪問になりました。
お店の横が、駐車場になっていますので、そちらに停めて、入店です。
一人でしたので、カウンターに陣取りました。
水と、おしぼりをいただいて、メニューを。
こちらが、ラーメンのメニューです。
中々種類も豊富です。
「ジャンボらーめん」とか、
「かつ」、「唐揚げ」なんかも気になりますが・・・ （笑）
こちらが「セットメニュー」です。
普通に定食などもありますね～
迷ってしまいますので、
コスパの良さそうな「ラーメンセット」に決めました。
ラーメンの味が選べるので「中華」に。
（中華というのは、醤油味です）
目の前にある「ニラレバ炒め」が美味しそうで・・・
ついつい、こちらも追加注文・・・ （笑）
しばらくして、先に「レバニラ炒め」が到着しました。
めちゃめちゃいい香りが、調理段階からしていたので、期待度全開です～
我慢しきれず、他の到着を待たずにいただきます～
しっかり下味のついた、厚いレバーが柔らかくて美味しいです！
かなり好みな感じだったので、注文して良かったです。
「らーめんセット」の方も到着しました。
醤油味の「らーめん」にライスなどがついたものです。
割とライスのボリュームありそうです。
生玉子と海苔。
デザートもしっかりついておりました～
冷めないうちに、こちらからいただきます～
単品の「らーめん」とはちょっと違う感じで、野菜がのってますね。
スープは動物系の清湯に、業務ダレという感じの組み合わせです。
香味油はラードかな？
悪くはないですが、個人的にはちょっと重めな感じでした・・・。
麺は、手打ち麺とのことです。
こちらのお店の売りという感じですね～
中太の手もみ麺で、加水多目のプリっとした食感が良いですね～
スープも良く上がります。
ライスのほうはいきなり「TKG」仕様にして、
贅沢に「レバニラ」と一社にいただきました～
完食です。
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
次回は、他のらーめんや、定食のメニューで迷うかもしれないですね。
店名 手打ちラーメン 三味
住所 豊川市美和通1-21
電話番号 0533-89-8687
営業時間 11:30～14:00 17:00～22:00
定休日 月曜、火曜
