先日、「つぼみ」さんに行ってきました～
ちょっとお久しぶりな感じでしたが、久しぶりに。
夜の訪問になりましたが、駐車場も空いており、すんなり入店できました。
店内の券売機で、チケットを購入です。
「磯しおそば」以外はOKのようですね～
今回は珍しく、「ごまの辛いそば」をいただく事にしました。
辛いのは得意ではないので、普段はあまり注文しないのですが、
今回は気まぐれで、いただきたくなったので・・・(笑）
あ、もちろん「梅じゃこ御飯」も・・・。
こちらは、いつもですけど(笑）
水はセルフですので、こちらで準備して、カウンターへ。
こんな時期なこともあり、入口の扉は解放での営業でした。
カウンターでチケットを渡し、後はしばらく待ちます。
しばらくして商品が到着です。
どちらもシンプルな感じで、良いかも。
「ごまの辛いそば」からいただきます。
ラー油が少々からそうですが、自分でも大丈夫そうで、ちょっと安心。
ベースは節がしっかり効いている、和風の物です。
そこに、ゴマのペーストと辛味をプラスというイメージでした。
個人的には辛目に感じましたが、
美味しくいただける範囲内だったので、良かったです。
麺はいつもの細麺のストレートです。
「中華そば」に使われている物ですね。
個人的には「タンメン」に使われている
「中太麺」もいいんじゃないかと思いますが、どうでしょうね。
こちらが「梅じゃこ御飯」です。
「小」ですが、この位のサイズが丁度いいかもしれませんね。
しっかり混ぜていただきました。
美味しくいただけました～
「チャーシュー丼」と迷ったりしますが、こちらのスープが和風な感じですので、
こちらのほうが合いそうで、いつもこちらをいただいちゃっています。
たまには違うメニューも新鮮で良いですね～
どちらも美味しくいただきました！
ごちそうさまでした！
店名 節麺屋 つぼみ
住所 豊橋市小松町200-1
TEL 0532-48-5388
営業時間 11:30～14:00
18:00～22:30
（休前日遅くまで。 日曜は21：30まで。）
定休日 月曜、火曜
