TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

和風鶏豚骨らーめん 葵春堂 「台湾塩らーめん」

先日、「葵春堂」さんに行ってきました~

この日は時間も遅く、営業時間の終了間際の訪問でしたので、

駐車場も空いていましたし、店内もすんなりでした~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内の券売機でチケットの購入です。

「油そば」もたまには良いかもと思いながら・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やはりいつもの「これ」にしちゃいました!

この日の夜、連食2軒目という事もあり、「特製」は控えておきましたが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ついつい「こちら」も・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンターに陣取り、チケットを渡して、水を準備。

後はそのまましばらく待機です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「台湾塩らーめん」と「チャーシュー丼」が到着です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずはこちらから。

のびちゃいますからね~ (笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台湾ミンチもしっかりトッピングされてます。

たっぷりのニラも良いですよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープはしっかりとした和出汁の塩です。

魚介がしっかり効いていて、これだけでも美味しいですよ。

 

ミンチを沈めて溶くと、ピリッとして、

ガラッと変わった感じになるのが面白いと思います。

 

 

 

 

 

麺はかなり細目のストレート麺ですが、写真が・・・ 無かった (笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも「卵黄」を崩して、美味しくいただきました~

 

味が濃い目で、ちょっと甘辛なのですが、

混ぜると丁度いい感じになりますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完食です!

 

どちらも美味しくいただきました。

ごちそうさまです!

 

 

店名 和風鶏豚骨らーめん 葵春堂

住所 豊川市駅前通4丁目32-1

TEL 0533-74-5109

営業時間  11:30~14:00   18:00~22:30

定休日   水曜日