幸跳さんに行ってきました!
少し久しぶりの訪問になりました。
お昼時を少し外しての訪問で、狙い通り外待ちは逃れました~
その代わり、ご飯物は終了でしたけど・・・(笑)
この日はレギュラーメニューの「丸鶏たまり醤油らぁ麺」に決定です。
チケットを購入し、カウンターへ。
チケットを渡し、水を準備です。
あ、 コップが新色を追加されてました~
「丸鶏たまり醤油らぁ麺」が到着です~
鶏のいい香りがしてきますよ。
スーープたっぷりな感じが、いいっすね!
トッピングは、
肩ロースと鶏むねのレアチャーシューに、味玉とメンマにネギです。
ネギは細かな刻みの方が好きかも・・・。
これはこれでスープを邪魔しない感じで良いのですけどね~
スープは、ドンと鶏が効いてます!
酸味は少々立って感じましたけど、
香の良いたまり醤油とのバランスが良く、
美味しいと思います。
油は多目なのですが、気になる感じではありませんね。
麺は自家製の細麺ストレートです。
細いですが、しっかりしてますよ~
太目の平打ち麺を選べたりもしたのですが、
このスープには圧倒的に、こういうタイプが好きですね。
完食でした!
美味しくいただきました。
ごちそうさまです!
※4/3から営業時間が11:00~14:00に変更になるそうです。
店名 らぁ麺 幸跳
住所 豊橋市東脇3-9-5
電話番号 0532-39-4632
営業時間 10:30〜14:30
定休日 木曜