先日、「ORIBE」さんに行ってきました～
この日は夜の営業に訪問です。
仕事終わりに伺ったので、結構営業時間の終盤でした。
時間のせいか、並ばずに入店できました。
メニューリニューアル後2回目の訪問です。
この時の限定はこちらの「麦味噌」でしたので、迷わずこちらを。
「限定A」という事ですのでこちらをぽちっと。
カウンターに陣取って、水をいただき、チケットを渡します。
後はしばらく待つのみです。
チャーシューが選べるという事ですので、
今回は「豚ホホ肉」を選択です。
いつも「豚肩ロース」が多いので、今回はちょっと変えてみました～
しばらくして、商品が到着です。
シンプルな感じが良いですね～
トッピングはこんな感じです。
味噌に手前のごぼうのトッピングが良く合っている印象でした～
大きめなのも、良いかもです。
スープは鶏白湯に九州の麦味噌という事です。
味噌を焼いて使っているらしく、香りが非常に良かったです。
味噌の濃度的にはギリギリ物足りなくない感じで
鶏を殺さない感じになってましたね。
麺は自家製の専用中太麺です。
印象はもちっとしたもので、香りが良いです。
味噌だとこういうタイプの麺は良く合いますね～
お腹にも効く感じですけど(笑）
こういうものも発見しましたので・・・
やっぱりいただきました(笑）
こちらは自家製の細麺です。
違う麺で楽しめるのは中々良いですよね～
思いっきり一玉なので中々のボリュームでしたけど、
まあ、細麺ですし・・・ (笑）
このままでも美味しくいただけちゃいますね！
折角なので、スープをかけていただきましたよ。
完食完飲でした。
どちらも美味しくいただきました～
ごちそうさまです！
※現在の限定メニューは「味噌煮干し白湯つけ麺」みたいですよ。
店名 ORIBE
住所 豊橋市井原町26-1
TEL 0532-39-8272
営業時間 11：00～14：00 18：00～21：00
定休日 木曜日
https://ameblo.jp/oribe-ramen/
