TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋さすけ 本店 「サイフォン式 極みそば」

運良く駐車場も空いており、すんなり入店できました~

券売機で、チケットを購入です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先回は売り切れで、振られましたので今回はこちらのボタンを(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一番奥のカウンターに案内されましたので、

そちらに座り、しばらく待ちます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

待っているといい香りが・・・

ネーミング通り、サイフォンで!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品が到着です。

トッピングは、別皿で提供されます~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シンプルな感じが良いですね。

カエシが入ると、醤油のいい香りもしてきますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープを。

しっかり目の出汁に、しっかり目のカエシという印象。

 

キリット目の醤油感ですが、多目の香味油でバランスが取れている感じです。

中々好みな感じかも。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は細麺のストレートです。

エッジの立った感じですが、食感は割とやさしいですね。

 

パツパツ過ぎず、やわ過ぎない丁度いい感じかもしれないです。

中華そば感があると思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後まで美味しくいただきました。

前回のリベンジも無事に果たせましたので、良かったです(笑)

 

近いうちに「支店」のほうにも伺いたいと思います~

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

 

店名  地鶏中華そば 麵屋さすけ本店

住所  静岡県掛川市中央3丁目12-2

TEL  0537-25-7710

営業時間 10:00~13:45LO  

       18:00~22:30LO

定休日 水曜第3火曜