運良く駐車場も空いており、すんなり入店できました～
券売機で、チケットを購入です。
先回は売り切れで、振られましたので今回はこちらのボタンを（笑）
一番奥のカウンターに案内されましたので、
そちらに座り、しばらく待ちます。
待っているといい香りが・・・
ネーミング通り、サイフォンで！
しばらくして、商品が到着です。
トッピングは、別皿で提供されます～
シンプルな感じが良いですね。
カエシが入ると、醤油のいい香りもしてきますね。
スープを。
しっかり目の出汁に、しっかり目のカエシという印象。
キリット目の醤油感ですが、多目の香味油でバランスが取れている感じです。
中々好みな感じかも。
麺は細麺のストレートです。
エッジの立った感じですが、食感は割とやさしいですね。
パツパツ過ぎず、やわ過ぎない丁度いい感じかもしれないです。
中華そば感があると思います。
最後まで美味しくいただきました。
前回のリベンジも無事に果たせましたので、良かったです（笑）
近いうちに「支店」のほうにも伺いたいと思います～
ごちそうさまでした！
店名 地鶏中華そば 麵屋さすけ本店
住所 静岡県掛川市中央３丁目12-2
TEL 0537-25-7710
営業時間 10：00～13：45LO
18：00～22：30LO
定休日 水曜第３火曜
