先日、「ヤマシロ」さんに行ってきました～
時間的に営業時間ギリギリになってしまい、迷ったのですが・・・
笑顔で迎えていただけると、救われる感じです。
良かった～
入店し、券売機でチケットを購入しました。
今回はシンプルに「中華そば」です！
チケットを渡す時に、麺を平打ち麺と細麺から選べるので、
今回は「細麺」を選択です。
案内されたので、小上がりのテーブ席に。
水はセルフなので、準備します。
後は待つのみです。
商品が到着です！
節のい香りがしますね～
デフォルトで「叉焼」が3枚付いてるのと、
スープたっぷり目なのが良いですね～
また、この「釜焼き叉焼」が美味しいんですよ～
淡い醤油色の綺麗な清湯スープは、魚介のさっぱりタイプでした。
オイルはほとんどオフですので余計にさっぱり和風な感じですよ～
塩味も丁度良く、優しいスープでした。
今回、麺は細麺にしたのですが、個人的にこちらのほうが好みかも。
平打ちのほうがインパクトあるイメージですし、
そちらも面白い食感で良いのですが、
細くてしっかり目のこちら派かも。
たっぷりスープは最後までいけなかったですが、完食です。
この日のお昼、3杯目ですしね・・・
美味しくいただきました！
ごちそうさまです！
2月5日から営業時間が変更になるらしいです。
ご注意ください。
店名 らーめん ヤマシロ
住所 磐田市富士見台3-1
ＴＥＬ05388-36-1788
営業時間 11:00～14:30、18:00～21:00
定休日 火曜日、月曜日の夜
