12月のストックになりますが、「拉ノ刻」さんに行ってきました～
夜の営業時間に伺いました～
近くのコインパーキングに停め、店内へ。
券売機でチケットの購入です。
この日はシンプルに「醤油らーめん」をいただく事にしました～
それと、こちらの2つです。
最近「海鮮丼」があるようですよ～
海鮮丼は、この日初めていただく事になりましたが、
この日は「天然寒ブリ」との事でしたので、思わず・・・。
カウンターに座り、チケットを渡したら、後は待つのみです。
先に「海鮮丼」が到着です。
ミニとはいえ、丼を覆う感じのしっかり入った「寒ブリ」は、
脂がのっていて、おいしかったですよ～
続いて「醤油らーめん」も到着です。
最近限定をいただく事が多かったので、久しぶりに新鮮なレギュラーメニューかも。
スープから。
薬膳系の醤油という位置づけなんですが、
鶏がしっかりしているので、物足らない感じは無いですね。
塩味はしっかりありますが、醤油は淡く効かせてある感じかな。
さっぱりしてるので、いけちゃいますね～
麺は自家製の「細麺ストレート」です。
加水多目な感じの優しい麺ですが、柔い感じではない所がいいですね～
食べやすいと思います。
麺が終わったところで、「和え玉」をお願いしました。
辛い「辛玉」というのもありますが、個人的に苦手なので、こちらの一択です(笑)
醤油と鶏油で味付けされている「替え玉」です。
そのままでも、替え玉としても、
つけ麺の様にっていうのも良いですよね～
この日は残ったスープをこちらに入れて、いただきましたよ。
完食です。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 らーめん専門店 拉ノ刻
住所 名古屋市中村区上ノ宮町２－３０－１
TEL ０５２－４７１－７６８６
営業時間 11:30～14:30 18:00～0:00 (Lo15分前）
定休日 日曜日
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