先日、「幸先坂」さんに行ってきました～
待ちはなく、割と空いていましたので、難なく入店です。
運よく空いており、カウンターに。
メニューはこんな感じです。
つけ麺とか、
こちらも・・・
贅沢しちゃいました～
後は水を準備して、しばらく待ちます。
最初に「つけ麺」が到着です！
綺麗な色のトッピングと、
美しい麺の盛り具合が目を引きますね～
続いて、こちらの「ぜいたく盛り」も到着です。
一緒に一枚。
余計に贅沢に見える感じです。
まずは麺からいただいてみます。
自家製の全粒粉入りですね～
太麺の平打ちですが、ツルモチって感じかと思いましたけど・・・
ボソッとした、ゆるめだったのが好みじゃ無く、残念でした。
三河赤鶏の白湯に、魚介をあわせている「ネーミング通り」の感じ。
バランス的には圧倒的に「魚介」が強めでした。
具合は好みで分かれると面ますが、個人的にはありかな・・・。
最後は、スープ割りでいただきました。
完食です。
ごちそうさまです！
店名 麺家幸先坂
住所 名古屋市中区千代田5-22-18
TEL 052-228-0142
営業時間 11：00～14:30 17:30～22：00
定休日 火曜休み
