先日、「葵春堂」さんに行ってきました～
夜の営業にお邪魔しました。
圧倒的に夜伺う事が多い気がしますが、
久しぶりに、店内待ちに。
しばらく待って、店内の券売機でチケット購入です。
この日はこちらの３枚。
涼しくなってきたし、「味噌」をいただく事に。
カウンターに座り、チケットを渡し、水を準備。
そのまましばらく待ちます。
しばらくして商品が到着です。
「味噌らーめん」からいただきます。
こちらの「台湾ミンチ」を・・・
トッピングしていただきます～
最近、この組み合わせが結構お気に入りなんですよ。
スープは香りのいいものです。
味噌辛い感じではなく、甘みのあるもので、中々好みの感じ。
胡麻とかあったら良くあいそうですね。
麺は太麺の平打ちタイプ。
濃厚なスープなので、このくらいがちょうどいいと思います。
玉ねぎのトッピングも良いですね～
こちらも、濃い目の味付けですが、
卵黄を割って混ぜると丁度いい感じになるので、
いつも最初に割っていただいちゃいます～
完食完飲です。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです！
店名 和風鶏豚骨らーめん 葵春堂
住所 豊川市駅前通4丁目32-1
TEL 0533-74-5109
営業時間 11:30～14:00 18:00～22:30
定休日 水曜日
