先日、「たご」さんに行ってきました~
夜営業の前半あたりに到着です。
駐車場から歩いて向かうと、とりあえず待ちは無しでした。
タイミング良いかも~。
この日のお目当ては
こちらの「新商品」でした~
券売機でチケットを購入です。
「辛」、マーク3つか・・・
ちょとした保険で、こちらこ購入(笑)
強烈な辛さは苦手なんですよね・・・
でも、食べたい・・・
チケットを渡し、カウンターで待機です。
先にこちらが到着です。
調理段階で、店主さんが「辛さ控えめにする?」
と声をかけていただいたので、即答でお願いしちゃいました~
ちょっと安心。
続いて、本命のこちらが到着です。
胡麻と煮干のいい香りがしますよ~
絵的には、本当はもっと赤いのかもしれませんね。
控えめにしていただいたので・・・。
ミンチもたっぷりのっていて、かなり美味しそうです。
スープは、濃厚な煮干しに胡麻ペーストという、
一般的な担々麺とは違う感じ。
流石、濃厚煮干! 胡麻に全然負けていませんね。
辛さは、ピリ辛な感じで、
苦手な自分でも十分美味しくいただける感じに、
していただけました。
ありがとうございます。
麺は自家製の中太麺です。
しっかり歯ごたえのある力強い物で、
スープに負けない感じがいいですね。
美味しくいただきました!
ごちそうさまです。
店名 こだわり麺工房 たご
住所 名古屋市中川区新家2丁目605番地
TEL 052-431-8111
営業時間 11:00~ 14:00 18:00~21:00
定休日 月曜日・第1火曜日・第3火曜日
https://blog.goo.ne.jp/men_tago