春日井の「飛鶏」さんに行ってきました～
夜の営業時間にお邪魔したのですが、
オープンの少し前に到着で、すでに結構な待ちでした。
流石人気店ですね～
定刻通りオープンし、自分は2巡目になりました。
入店して、券売機でチケット購入です。
結局一番大きなボタンをぽっちっと。
清湯が結構好きなんですよね～
案内されたカウンターに、こちらでセルフの水をもって、着席です。
お品書きなどを、見ながらしばらく待ちました。
商品の到着です。
大盛りが無料という事でしたが、
後の予定もあったので、この日は並でお願いしました。
トッピングはレアチャーシュー2種類と、
メンマ、三つ葉と、シンプルです。
スープは綺麗な鶏の清湯です。
油が多めですが、鶏感が増していい感じでした～
醤油もいい香りがしますね。
麺は自家製の平打ちの中太ストレート。
食感は優しめですが、ツルツルでモチッとして、中々です。
個人的には清湯スープは細麺のほうが好みですが、
スープがしっかりしているので、これもありかもしれないですね～
途中で少し味変して、最後まで楽しめました。
完食完飲でした。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 らぁ麺 飛鶏
ＴＥＬ 080-3281-3699
住所 春日井市御幸町3-4-6
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)
