少し前になりますが、「幸跳」さんに行ってきました～
少し久しぶりでしたが、ランチタイムを少し外しての訪問です。
駐車場も無事にGETです。
入店し、券売機でチケットの購入です。
限定のこちらがお目当てでしたので、
店主さんに残りを確認後「限定A]のボタンをぽちっと。
しばらくして商品の到着～
いい香りがしてきます。
並々な感じがうれしいです。
スープから。
信州の白味噌をベースに使っているという事で、
色的にもこんな感じでした。
愛知では、赤味噌が多いので、ちょっと新鮮かもしれません。
説明書きにもあるように、山椒と唐辛子がつかあってあり、
結構ピリピリとしびれます～
思った以上でしたので、ちょっと辛い？
と思いましたが、飲んでるうちにOKな感じになっちゃいました。
慣れたかも(笑)
刻んだキャベツが入っていて、味噌との相性がいいかも。
もっとあっても良かったと思います。
麺は自家製の太麺をあわせてあり、かなりの食べ応えです。
柔いモチットした物かと思いましたが、
しっかりとした食感のある香りの良い物でしたよ。
味噌のスープがパンチがあるので、
この位インパクトのある麺でも、十分行けますね～
辛い、しびれるといいながら、完食完飲でした・・・。
ごちそうさまでした。
営業時間が変更になって、夜の営業がなくなりましたので、お気を付けください。
店名 らぁ麺 幸跳
住所 豊橋市東脇3丁目9-5
TEL 0532-39-4632
営業時間 10:30～14:30
定休日 木曜
