TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

らーめんヤマシロ 「叉焼塩そば」

こちらも、少し久しぶりの訪問です。

お昼営業の終盤くらいでしたので、混雑は回避できたようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入店し、券売機でチケット購入です。

こちらのお店は叉焼が外せないですよね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は、こちらに。

3人での訪問でしたので、お座敷に案内していただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品の到着です。

結構ボリュームある感じですね~

並々のスープがたまりません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

釜焼きの叉焼がたっぷりのっております。

しかも分厚く切られていて、肉々しい食感が楽しめます~

 

メンマは細切りですが、コリコリで歯ごたえ抜群。

 

表面に散らしてあるのは、みつばとアラレです。

塩には良いかもですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは透き通った綺麗な清湯スープ。

魚介が効いており、さっぱりいただける物です。

 

アラレと一緒にいただくと香ばしくて、より和風なイメージでした~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の太平打ちのちじれ麺。

多加水でモチッとした食感です。

さっぱり目のスープには、細麺のほうが好みでしたが、これはこれで面白いと思います。

 

中華そばと醤油ラーメンは麺が選べるという事ですので、

こちらはこの麺がスタンダードなんですね~

 

 

本当は餃子や叉焼丼も行きたいところでしたが、

この日お昼3杯目でしたので・・・

流石に見送りました・・・

次回はいただきたいと思います。

 

 

美味しくいただきました。

ごちそうさまです。

 

店名 らーめん ヤマシロ
住所  磐田市富士見台3-1
TEL05388-36-1788
営業時間 11:00~14:30、18:00~21:00
定休日 火曜日、月曜日の夜