お久しぶりに「ちっきん」さんに行ってきました～
この日は、足を延ばして藤枝まで。
朝7時から営業されているこちらのお店に。
到着したのは10時半なんですけどね・・・
思った以上に時間がかかってしまいました。
外待ちは無かったのですが店内は満員で、
同行者と3人で少し待って入店です。
テーブルについて、早速メニューを。
迷いますね・・・
限定商品もありまして・・・
秋刀魚と迷ったのですが、
この日は「特濃煮干中華そば」をいただく事に。
餃子も同行の方が注文され、味見させていただきました。
店員さんに「中が熱いので注意してください」と言われたのに、
一口で行ってしまい・・・
確かに暑かったです！
予想以上でしたけど、熱々で美味しかったですよ。
その後、しばらくして商品の到着です。
大きなチャーシューと2種のネギ。
水菜と、コリコリのメンマもトッピングされてました～
玉子は固ゆででしたので、
卵黄がスープに流れる心配なしですね。
やはりスープから。
おー、確かにセメント色の濃厚な煮干しです。
思ったより、苦味やエグミは吐出しない感じでした。
見た目が凄いので、もっとキツイ感じかとお思いましたけど、
煮干が堪能できる美味しい物でした～
麺は細麺のストレートです。
パツパツな感じかと思ったんですが、
シコシコというイメージでした～
個人的に好みな食感です。
食べやすい感じでしたので、どんどん進みましたね。
完食完飲でした。
ガッツリ煮干しを堪能させていただきました～
ごちそうさまです！
店名 ちっきん
住所 藤枝市 田中2-13-6 ヴィラ田中A1号
TEL 054-646-6078
営業時間 7:00～14:00
定休日 月曜日、日曜日
