TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋そにどり 「つけ麵」

三重県遠征の続きです。

 

メニューを。

限定商品の「ざる中華」も気になりましたが、

今回はあえて「つけ麵」に決定です。

 

この日はお昼3杯目でしたので、さすがに200gでお願いしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品が到着。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相変わらず、たっぷり目の大ぶりなつけ汁が好印象です。

煮干しのいい香りもしますよ~

 

ネギで分かりにくいですが、端麗系のつけ汁で、

煮干しがしっかり効いてますがドロッとしたタイプではないです。

 

塩分も控えめな感じで、つけ麵にしては、

優しいタイプだと思います。

 

ただ、以前よりも気のせいか、酸っぱく感じました・・・

甘みも増していた感じだったので、個人的な好みとしては少し残念でしたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は太麺のモッチリタイプです。

つけ麺の麺としては、結構好みな感じです。

香りも良く、面白い仕上がりだと思います~

 

大きな低温のチャーシューも中々でしたが、もうちょっと攻めてる方が好みかも。

 

 

 

次回は、「らーめん」をいただきたいです。

 

ごちそうさまでした!

 

店名    麺屋 そにどり    
TEL  059-336-6347
住所    三重県四日市市堀木2-10-20
営業時間    11:00~15:00、18:00~22:00(L.O.21:30)
定休日    火曜日