先日「ありがた屋」さんの周年イベントに参加してきました。
この日は、イベント営業でしたので、
前売り券にて130食のみでした。
夕方伺って、来店時間を予約です。
別売りの、ローストビーフの寿司はすでに完売でしたので、
ローストビーフ小丼をお願いして、一旦退却。
内容は牛の宴といいう事で、
メインは国産牛100％の一杯という事になります。
時間に伺い、すんなりカウンターに。
ガチ麺、獅子丸、生る、愛ごやの店主さんも厨房に入り、豪華な顔ぶれでした。
カウンターに座ると、参加証明書が。
このお店だけに「ありがたく」いただきました～(笑)
先にトッピングが到着です。
トッピングはあえて牛ではなく、
エビの変わり揚げと合鴨にバルサミコソース。
海老は丸ごとかじっていただきましたが、
ラタトゥイユの味もいい感じで、美味しかったです。
ちょっと食べ辛かったですが・・・
鴨は柔らかく仕上がっていて、バルサミコのソースがちょっと甘かったけど、レッドペッパーで丁度いい感じになりますね。
ローストビーフ小丼とメインのラーメンも到着。
冷めるので、ラーメンからいただく事に。
大量の和牛のテール、スジ、スネ、骨を、使った、
贅沢な牛の清湯スープです。
確かにドカンと牛の出汁が効いておりました。
思ったよりも塩分が強めだったのですが、
牛の甘みが強いので逆に丁度いい感じでした。
堪能できるスープです。
麺は自家製の細麺で、大麦をブレンドした物。
強めの歯ごたえで、このスープでも負けない感じが良かったです。
ローストビーフ丼も
良い色合いの柔らかいローストビーフで、
美味しくいただきました～
完食完飲で、大満足でした。
楽しく美味しい一杯、ありがとうございます。
参加された皆さまお疲れ様でした。
店名 らぅめん考房 ありがた屋
住所 春日井市小野町4-123
電話 0568-84-5321
営業時間11:30-14:00 18:00-21:00
定休日 月曜日の夜、火曜日
