「まるぎん商店」さんの移転「プレオープン」に行って来ました～
綺麗で大きなお店でしたよ。
暖簾もかなり大きく、目立っていいですね～
駐車場も広くなって、停めやすくなりましたよ。
到着後、大将にご挨拶させていただき、
外でしばらく待った後、店内へ。
券売機はこんな感じです。
新しく「煮干しソバ」が始まったという事でそちらと、
トッピングに「ちょいのせ」が選べるようになったので、そちらも。
さらに焼きぎょうざもいただく事に。
まずはお水を。
以前のデザインと変わりましたね～
先に焼き餃子が提供されました。（写真は2人前）
食べやすいサイズで、さっぱりな感じでしたよ。
箸が進み、ラーメンの提供まで持ちませんでした・・・(笑)
しばらくして、「煮干しソバ」も到着です。
こちらの丼も一新しましたね～
煮干しのいい香りがしますよ。
背脂も玉ねぎも多過ぎず、いい感じじゃないですか～
「ちょいのせ」なので、チャーシュー、ゴロ肉、玉子が
追加トッピングされています。
レアなチャーシューもいい感じです。
結構な淡麗系のスープでした。
じんわりタイプの煮干しで、きつくなく食べやすいと思います。
思ったより最初は煮干し感が強めでしたけど、塩味ですからね。
塩味も丁度いい感じ。
醤油味だと少し弱く感じるかもしれませんね。
麺はパツパツな感じではなく、やさしめな物です。
細いのにモッチリ感もあって面白い麺でしたよ。
茹で伸びは割と頑張ってくれて、最後まで美味しくいただけました。
完食完飲でした。
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
移転オープンおめでとうございます！
店名 まるぎん商店
住所 岡崎市鴨田町字田起49番地13
TEL 0564-25-8578
営業時間 11:30～14:00 18:00～22:00
定休日 水曜日
