TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

ラーメン ル・デッサン「はこだてほたてだしのしょうゆラーメン」

通し営業のお店でしたので、時間的にもバッチリな感じでした。

無事にお店の前に駐車できましたので、すんなり入店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープの説明が券売機の上にありました。

基本が4種類のようですね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は「しゃも」が無い様でしたし、3人での訪問でしたので、

ばらばらの商品をお願いする感じになりましたよ。

あ、冷しもあったのですが、初訪問という事もあって、スタンダードなメニューに。

 

「はこだてほたてだしのしょうゆラーメン」に決定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テーブルに案内されました。

お水をいただいてから、しばらくしてお茶も出していただきました。

美味しいお茶でした~ 流石静岡ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品の到着です。

麺も綺麗に盛りつけてありますね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワカメと玉子、レアなほたての貝柱もトッピングされてます。

ネギは別添えでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープです。

ホタテと魚介という感じの出汁が効いてますが、ワカメもかなり攻めてきます。

先にいただいちゃえば良かった・・・。

 

ラーメンぽく無い香りがすると思ったら、オリーブオイルがかかってました。

それ自体は大丈夫なんですが、スープにのってるのはちょっと苦手かも・・・。

みそ味にすれば良かったかもしれないですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は優しめの歯ごたえの自家製麺。

スープも持ち上げも良かったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お水のお変わりはこんな感じで、面白いですね~

 

ごちそうさまです。

 

 

 

店名 ラーメン ル・デッサン

住所    静岡県島田市御仮屋町8802-1
電話番号    0547-54-5536 
営業時間    7:00 〜 14:00
定休日    毎週月曜と第三日曜

https://le-dessin.jimdo.com/