先日、久しぶりに「汐そば雫」さんにいってきました～
お昼時間の後半に伺いました。
後半といっても、閉店時間の少し前・・・
駐車場も無事に確保でき、店内へ。
券売機で、チケット購入。
混ぜと、坦々はすでに「売り切れ」表示でしたので、
この日は「肉汐そば」をいただく事にしました。
カウンターでしばらく待つと、商品の到着です。
たっぷりのチャーシューにネギとメンマ。
レアのタイプのチャーシューは、多目ですがロースなので、くどい感じはありません。
透き通った綺麗な清湯スープは、優しめのあっさり塩味です。
出汁がしっかり効いていて、物足りなさはないですね～
雑味も少なく、飲みやすい感じでした。
麺は自家製の中太ストレートタイプ。
太目ですが、平打ちですので、すすりやすいですし、やさしめの食感でした。
完食完飲でした～
ごちそうさまです。
店名 らぁ麺や 汐そば雫
住所 名古屋市瑞穂区下坂町4-15 スターリア1F
営業時間 11:30～15:00
定休日 月曜
