先日、「さくや」さんにいってきました～
夜の営業に伺いました。
結構時間が遅めでして、閉店時間に近かったんですけど、間に合った感じでした。
やっぱりこれですね。
「生姜たっぷりの担々麺」です。
生姜バージョンじゃないのもあるんですが、ついついこちらにしてしまいます。
そして、店名の通り、餃子屋さんなんですが、担々麺もやってるんですよ～
見た目には辛そうに見えるんですが、そんなにでもなく、自分でも美味しいくいただけるぐらいなので、一般的には弱めなのかもしれませんね。
スープはしっかり胡麻！って感じです。
濃厚なんですが、くどい感じがないのがいいですね～
生姜も効いているので、さっぱりした感じもありますよ。
どちらかというと、メインの辛さは山椒のしびれる系ですね。
麺は中太ちじれ麺です。
もちっとした感じで、スープも良く絡みますね。
麺自体は普通な感じなんですが、スープを美味しくいただけるというイメージです。
もちろん餃子もいただきました。
寄って撮っているので、写真ではサイズがわかりづらいと思いますが、結構小ぶりで食べやすいですし、さっぱりした感じですので、
沢山いけちゃいますね～
注文時、倍の量と迷ったくらいです・・・。
最後まで美味しくいただけました！
完食です。
ごちそうさま。
店名 さくや
住所 豊橋市八町通二丁目50番地
TEL 0532-54-1527
営業時間 午前 11:30～14:00
午後 17:00～21:00 (last order20:30)
定休日 月曜日 定休
http://www.sakuya-san.com/
