先日、泉(せん)さんにいってきました~
昨年12月にオープンされた新店で、今回初訪問でした。
店内に入って、左手にある券売機でチケット購入です。
つけ麵と汁無し坦々、濃厚魚介ラーメンとみそラーメンという構成です。
やっぱり「つけめんや」という事ですので、「濃厚魚介つけ麺」をいただく事にしました。
スープの追加や種類の変更ができるみたいです。
追加の場合「100円」ですが、変更は「坦々」以外は無料のようですので、バリエーションが多くて、いいですよね!
初訪問でしたので自分は変更なしでお願いしましたけど。
しばらくして、商品の到着です。
つけ汁の器と、このドロドロ感、見たことある感じです。
こんな感じで、熱々での提供。
したのトレイを持たないと、火傷しそうです。
麺は太麺です。
チャーシューは、つけ汁側に。
かなり太目の物で、しめてあってもモッチリ感の残る感じ。
林製麺さんかな?
つけ汁のとろみが強いので、麺が沈みません。
米粉でつけてるのかな~
その代わり猛烈に麺にのってきますよ~
こういう感じだと、つけ汁の追加ていうのも、わかる気がします。
完食完飲でした。
つけ汁はそのまま飲んでも、
しょっぱくない感じの塩分濃度でした。
沢山持ち上げますからね~
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
店名 つけめんや 泉
TEL 0562-85-7665
住所 大府市若草町2-166
営業時間 11:00〜14:00 18:00〜22:30
定休日 水曜日