「RAGAYA 」さんに行ってきました~
夜の営業時間に、伺いました。
仕事終わりでしたので、少し遅めの時間帯ですね。
時間的にギリギリだったので、空いてました・・・。
カウンターに座ってしばらく待ちます。
この日は珍しく、
味噌ラーメンをチャーシュートッピングでお願いしました~
しばらくして、商品の到着です。
ネギの盛っぷりがいいでしょ?
お腹空いてましたんで、ビジュアル的にもやられそうな感じでしたが、グッと我慢して、写メりました(笑)
まずはやっぱり、スープからですね。
これだけ味噌を聞かせてても、
ベースの豚骨がしっかりわかりますね~
味噌の種類なのかもしれませんが、
豚骨との相性もいいと思います。
多すぎない、適度なゴマも良いですよね。
麺はいつもの極太ストレート。
低加水で、がっちり歯ごたえのあるものです。
しっかりしたスープにも負けない食べ応えがあって、170gというボリュームも凄いっす。
食べ応えといえば、
レアチャーシューもしっかり食べ応えありますよ。
個人的に、いつもチャーシューメンにしてしまう位、
好きなんですよね~
完食完飲です。
毎回ですけど・・・。
いつもは「くんたま」もお願いするのですが、
この日は忘れました・・・
オススメです。
美味しくいただきました!
ごちそうさまです。
店名 ラーメン専門店 RAGAYA
住所 豊橋市飯村南2-21-18
TEL 非公開
営業時間 11:00~14:00 18:00~24:00 日曜は22:00まで
定休日 月曜日