TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

RAGAYA 「味噌チャーシューメン」

「RAGAYA 」さんに行ってきました~

夜の営業時間に、伺いました。

仕事終わりでしたので、少し遅めの時間帯ですね。

時間的にギリギリだったので、空いてました・・・。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンターに座ってしばらく待ちます。

 

この日は珍しく、

味噌ラーメンをチャーシュートッピングでお願いしました~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品の到着です。

ネギの盛っぷりがいいでしょ?

 

お腹空いてましたんで、ビジュアル的にもやられそうな感じでしたが、グッと我慢して、写メりました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずはやっぱり、スープからですね。

 

これだけ味噌を聞かせてても、

ベースの豚骨がしっかりわかりますね~

 

味噌の種類なのかもしれませんが、

豚骨との相性もいいと思います。

 

多すぎない、適度なゴマも良いですよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺はいつもの極太ストレート。

低加水で、がっちり歯ごたえのあるものです。

しっかりしたスープにも負けない食べ応えがあって、170gというボリュームも凄いっす。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べ応えといえば、

レアチャーシューもしっかり食べ応えありますよ。

 

個人的に、いつもチャーシューメンにしてしまう位、

好きなんですよね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完食完飲です。

毎回ですけど・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもは「くんたま」もお願いするのですが、

この日は忘れました・・・

オススメです。

 

美味しくいただきました!

ごちそうさまです。

 

 

 

店名 ラーメン専門店 RAGAYA
住所 豊橋市飯村南2-21-18
TEL 非公開
営業時間 11:00~14:00  18:00~24:00 日曜は22:00まで
定休日 月曜日