先日、久しぶりに「ばーばら」さんに行ってきました～
お昼時間ギリギリでしたが、何とか間に合ったという感じです。
この日は、来月の限定予定の商品を試食させていただけるという事で、伺いました。
とある
しばらくして、着丼です。
お〜、美味しそうな香りとお顔です。
雲吞は追加トッピングという事と、試作段階でしたので、実際の商品とは少し異なるかもしれませんので、ご了承ください。
雲吞、チャーシュー共に見た目からしても、
こちらのほうがグレードが上な感じ・・・
正直どちらもかなり美味しいしっかりした物でしたよ。
提供されたとき時から、いい香りがしていまいたが、このスープいい感じですよ。
あのお店インスパイアという事で、頭の中で比べてしまうんですが、方向性はしっかり寄ってると思いました。
そっくりという感じではないんですが、個人的に思い出してニヤッとしてしまいました。
「ばーばらさんが作るとこういう感じ」という所でしょうね。
なんなら個人的にはこちらのほうが好みでした。
麺は昔ながらというイメージに合った感じの、弱めの物でした。
スープとあってると思います。
細さも丁度いいですね～
あのお店の商品とどうかというより、これはこれでまとまっていて美味しいと思いますよ。
来月が楽しみですね！
店名：ばーばら ラーメン屋
住所：額田郡幸田町大字大草字馬場
電話：0564－63－0807
営業時間：11：30～14：00、18：00～22：30
定休日 日曜日 月曜日
