先日、「弐番手」さんに行ってきました～
新年のご挨拶もかねて、夜の営業に伺いました。
といいながら、お目当てはまたしても「限定」のシェルソバです。
店内の券売機でチケットを購入し無事にGETできました。
しばらくして、商品の到着です～
おー、ガッツリ「アサリ」の入った一品です！
魚介のいい香りが～
玉子焼き、良いなぁ～
アサリは殻付きも入っていましたが、
その何倍も殻なしが入っていて、アサリ祭り状態。
ホタテなどもいますよ～
スープはしっかりアサリの効いたさっぱりした、綺麗な物です。
醤油もしっかり立っていて、
上手にアサリが堪能できるといった印象でした。
しょっぱくなりがちですが、丁度良かったですよ。
麺は極細麺です。
加水低めのぱつっとしたタイプですが、
細いので食べやすいですね。
食感も強めでスープとの組あわせが面白いと思います。
サラッと完食です。
ごちそうさまでした！
先日10周年を迎えられてばかりの「弐番手」さんですが
1月末に閉店されるとの事です。
残り少ない営業日、お早目に。
店名 豚のらーめん 弐番手
住所 名古屋市中区新栄2-27-12
TEL 052-251-1011
営業時間 11:30～14:00 17:30～23：00
定休日 月曜日（祝日は営業、翌火曜日休み）
