先日、まるぎん本舗さんに行ってきました～
夜の営業にお邪魔しました。
後半に伺ったため、並ばずに座れました。
券売機でチケットを購入です。
今回は「みそ豚そば」に決定です～
麺や味をチョイスできるようになったという事で、初めて「細麺」でお願いしてみました。
商品の到着です。
あ、ちなみに「ソーセージ」もトッピングしちゃいました・・・。
さらには豚キムチ丼も。
そういえば丼物もチケットが共通になり、購入後4つから選べるようになったんですよ～
濃厚な味噌のスープは背脂が入ってることで、まろやかになりますね。
しっかり味噌！って感じがいいですね。
そして今回初めての「細麺」の組み合わせです。
「味噌ラーメン」が標準で細麺なので違和感はないのですが、やはり麺が少し負け気味な感じがします。
太麺よりも持ち上げがいいので、スープの濃度が高いとキツク感じますね。
この組合わせはご飯と一緒が好みでした。
個人的な好みの問題なんですけどね・・。
しっかりと完食でした。
流石のボリュームでお腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。
店名 まるぎん本舗
住所 豊橋市柱５番町１１
電話 0532-37-1019
営業時間 11：30～14：00 17：30～22：00
定休日 毎週水曜日
