先日「そのか」さんに行ってきました~
珍しくお昼の時間に伺いました。
この記事を書くまでに何回か伺ってるので、ちょっとまとめて・・・
レギュラーメニューではないですが、まぜそばをいただきました。
ミンチもニンニクもたっぷりのってますね~
一緒に提供された小皿はラー油です。
しっかり混ぜて、いただきます。
麺は自家製の太麺です。
このお店ではこの太さは珍しく、この麺がある時だけ、注文可能なメニューのようです。
思ったほどジャンク感はない感じで食べやすいですよ。
ボリュームはしっかりで、物足りなさはないです。
色々並べていたぢたのですが、何もなくてもOKでしたので使わなかったのですが、味変には面白いと思います。
煮干もいただきました。
こちらは、じんわり系のあっさりタイプです。
スープも澄んでいて、きれいなんですが、思ったよりも煮干はしっかり効かせてますよ。
焼煮干しのほうは、ガッツリの煮干しの濃度です。
上の写真とは比べ物にならない感じですよね~
スープの色からして、すごい感じ。
ガツンときますよ。
最後に「もやしラーメン」も。
ピリ辛に炒めたもやしがたっぷりのってて、食べ応えあります。
ピリッとしますが、辛味は大丈夫な範囲内でした。
やさしめですね~
ごちそうさまです。
どれも美味しくいただきました~
もうしばらく記事が残っていますが、昨年は573杯で終了でした。
楽しく食べ歩きできましたので、満足な一年になりました~
今年もマイペースで楽しみたいと思います。
店名 麵屋 そのか
TEL 0532-37-5051
住所 豊橋市堂坂町27-1
営業時間 11:30~14:00 17:30~23:30
定休日 水曜,第3木曜