先日、「登里勝」さんに行ってきました～
営業時間ギリギリな感じでしたが、何とか間に合いました。
こちらrがメニューです。
限定の商品もありましたが、時間が時間だけに・・・。
この日は「背脂らぁめん」と「チャーシューごはん」をいただく事に。
しばらくして、商品の到着です。
しっかり煮干しが香ってきますね～
カラフルなあられが特徴的ですね～
また、この海苔が良くあうんですよ。
やはりスープから。
煮干しの旨みに、きりっとした醤油のかえしが効いてます。
背脂は多めですが、甘みもあってバランスが丁度いいかもしれませんね～
麺は細麺のストレート。
こちらは自家製麺です。
ガツンとくるスープに負けてない、しっかりした物でした。
細すぎないのが、好みでした。
食感も良いですよ～
チャーシューご飯も、
麺が終わった後にスープと一緒にいただいたので、
最後まで煮干しを楽しめました～
完食、完飲でした～
ごちそうさまです。
店名 らぁめん登里勝
住所 三重県桑名市京町39
TEL 0594-22-1101
営業時間 11:30～14:00 17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 水曜
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