先日、さくらさんに行ってきました～
オープン時間には間に合いませんでしたが、
少し後に到着しました。
外に並んで少し待って、店内へ。
券売機でお目当ての商品を購入し、もう少し店内待ちに。
この日は限定の商品の「ターキー白湯」と「溜り」を購入しました～
先に「溜り」が到着です。
いただく前から、魚介のいい香りがしますよ～
スープは追い節された、魚介の旨味たっぷりです。
味醂の甘さと、溜りが丁度いい感じで、
どんどん飲んじゃいますね～
最近麺を変更されて、イメージが一新されました。
しっかりした、強めの物になりましたが、これはこれで面白いと思います。
自家製麺ならではですね～
後先考えずに完食完飲です（笑）
続いて「ターキー白湯」が到着。
ようは七面鳥のスープですね～
※この商品は「限定」で提供された物ですので、
現在は提供されてませんので、ご注意ください。
運よくいただく事が出来ました。
スープは見た目よりもあっさりしていました。
乳化していますが、重い感じは無かったです。
塩分は、ガツンと効かせてあって、
スープだけいただくにはちょっと強い感じです。
初めて七面鳥のスープをいただきましたが、
こんな感じなんですね～
麺は自家製の細麺ストレート。
スープの持ち上げがいいです。
ちょっと、麺のほうが強いイメージでした。
塩分ガッツリなのに、完飲してしまいました・・・
中々面白い一杯でしたね～
ごちそうさまでした！
現在、「鴨」の提供も始まってますので、次はそちらをいただこうと思います。
月末の限定も気になりますね！
店名 麵屋さくら
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741
営業時間 11：30～15：00
定休日 毎週火曜、水曜
