TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋さくら 「ターキー白湯」&「溜り」

先日、さくらさんに行ってきました~

オープン時間には間に合いませんでしたが、

少し後に到着しました。

 

外に並んで少し待って、店内へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

券売機でお目当ての商品を購入し、もう少し店内待ちに。

この日は限定の商品の「ターキー白湯」と「溜り」を購入しました~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先に「溜り」が到着です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いただく前から、魚介のいい香りがしますよ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは追い節された、魚介の旨味たっぷりです。

 

味醂の甘さと、溜りが丁度いい感じで、

どんどん飲んじゃいますね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近麺を変更されて、イメージが一新されました。

しっかりした、強めの物になりましたが、これはこれで面白いと思います。

自家製麺ならではですね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

後先考えずに完食完飲です(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて「ターキー白湯」が到着。

ようは七面鳥のスープですね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※この商品は「限定」で提供された物ですので、

現在は提供されてませんので、ご注意ください。

 

運よくいただく事が出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは見た目よりもあっさりしていました。

乳化していますが、重い感じは無かったです。

 

塩分は、ガツンと効かせてあって、

スープだけいただくにはちょっと強い感じです。

 

初めて七面鳥のスープをいただきましたが、

こんな感じなんですね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の細麺ストレート。

スープの持ち上げがいいです。

ちょっと、麺のほうが強いイメージでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

塩分ガッツリなのに、完飲してしまいました・・・

中々面白い一杯でしたね~

 

ごちそうさまでした!

 

 

現在、「鴨」の提供も始まってますので、次はそちらをいただこうと思います。

月末の限定も気になりますね!

 

 

 

 

 

店名 麵屋さくら
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741
営業時間 11:30~15:00
定休日 毎週火曜、水曜