先日「ＯＲＩＢＥ」さんに行ってきました～
お昼に訪問です。
いつもならが、閉店時間近くに…スミマセン。
この日は新メニューのこちらをいただきに。
味噌を使ってる見たい尾ですね～
迷わずこのボタンをポチっと！
しばらく待って商品の到着です。
横に添えられてるのは「辛味噌のバター」だそうで、
途中で混ぜて味変に使うとの説明がありました。
いつもの「鶏白湯」に比べてシンプルな感じのトッピングですね。
スープから。
白い麦みそを使ってるようです。
スープの色も大きく変わらないですね～
ガツンと味噌な感じではなく、タイトル通り香るって感じ。
鶏の良いところを殺さない感じが、ORIBEさんらしいと思います。
バランスがよく、美味いです～。
麺は太目の物で、いつものバージョンとは違いますね～
こちらも全粒粉仕様です。
もっちりした感じですので、
以前のパツパツな細麺とは全く違うイメージでしたが麺もいい感じです。
好みでしたので、結構そのまま食べちゃいましたけど、途中でバターを投入。
熱でどんどん解けます～
あ、結構辛い。
最初に全部入れなくてよかった～
ピリ辛になって、これはこれで面白いですね。
味噌感も上がって、パンチが出る感じですかね～
自分は辛いの苦手ですが
結局、最後は全部入れましたので、辛さは優しいのかもしれません。
完食でした。
ピリッとするのも、これからの時期はいいですね～
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
店名 ORIBE
住所 豊橋市井原町26-1
TEL 0532-39-8272
営業時間 11：00～14：30 17：00～21：00
定休日 木曜日
