TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの個人的な感想になります

ソラノイロNAGOYA 「金の煮干し麺」

先日、「ソラノイロNAGOYA」に行ってきました~

ミッドランドスクエアの4階に7月28日にオープンしました~

本店は東京の千代田区にあって、人気店のようですよ。

その支店が名古屋にオープンしたという事で、伺った次第です。

 

オープン時は避けて、しばらくたってから訪問したんですけど、狙い通りなのか、運がいいのか、空いてました~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらが券売機です。

「ソラノイロ」といえば、ベジソバと呼ばれる野菜を使った商品と旨味出汁ソバという鶏と魚介の和風な商品の2本立てのイメージですが、

カウンターに案内され、しばらく待っていると、商品の到着です。

変わった丼に入っていて、わかりやすく淵は金色の物でしたよ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いただく前からいい香りがしますね~

具材もスタンダードにしては結構乗ってる感じかと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープはガッツリ煮干しが効いてます。

香味油も煮干が効かせてあるので、煮干し感が上がるってわけですね。

 

淡麗な感じなのですが、想像以上な感じで良い感じでした。

昆布もしっかりいるので、単調にならないのかな~

結構好きな感じでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は細麺のストレート。

スープにも良くあってると思いますし、食感も強すぎないで、食べやすいと思います。

 

食べ進めると、ガツンとした煮干しでも段々弱く感じる傾向なんですが、食べやすいのでそうなる前に終了した感じでした(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

 

 

店名 ソラノイロNAGOYA
TEL  052-551-3553
住所 名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア商業棟 4F
営業時間 平日・土曜日 11:00~23:00(L.O.22:00)

        日曜日・祝日  11:00~22:00(L.O.21:00)

定休日 無休