以前にも紹介しましたが
昼営業は「荒野のラーメン」、夜営業は「夕陽のラーメン」として営業されています~
各々メニューも異なりますが、
今回は夜も昼もある「支那そば」にしました~
しばらくして到着!
夜のメニューも誘惑があって、色々迷うんですが、結局こちらになってしまうんですよね~
2種類のチャーシューもかなり好みな感じです。
レアもいいんですが、このタイプもいいんですよね~
といっても、しょっぱい訳ではなく、逆にじんわり甘みがありますよ。
油の量も丁度いいので、くどさもないですし、
どんどん飲めますね~
麺は自家製の細麺ストレート。
しっかりエッジの立った美しい麺です。
細いのに適度なコシがあって、好みな感じです。
スープを吸うので、色と食感がだんだん変わってきて、変化も楽しめます。
最後まで美味しくいただけました~
ごちそうさまです!
店名 夕陽のラーメン
住所 浜松市西区大山町2796-3
TEL 不明
営業時間 11:00~14:30 17:00~21:00
定休日 火曜日