TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋AMORE 「特製バリ鰹らーめん」

先日、「AMORE」さんに行ってきました~

時間的にぎりぎりだったので、暖簾がかかってなかったのですが、

快く迎えていただけました~

こちらは、6月にオープンされた新店で、初訪問でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

券売機でチケット購入です。

あっさりや、冷やしも気になったのですが、今回は「特製バリ鰹らーめん」

に決定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンターでしばらく待って、商品の到着です。

ガツンと鰹の香りがしますね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

流石特製という感じの、豪華なトッピングです。

豚と鶏の分厚いチャーシューが2枚づつです~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは、とろみも感じるかなり濃厚な物。

豚骨、鶏の動物系に鰹などの魚介系をプラスした旨みたっぷりな感じです。

 

ネーミングの通り、鰹が前に出てる感じですが、バランスのいい感じに思えました。

ガツントしてるのに飲みやすい感じ。

美味しいです~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺はちょっと太めの中太で、ややちじれてます。

 

しっかりした食感で、歯ごたえ強めでしたが、

このくらいでないとスープに負けちゃいますんで、ありな感じです。

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一気に完食,完飲でした。

 

 

 

美味しいくいただけました。

ごちそうさまです。

 

 

 

 

 

 

店名 麺屋AMORE

住所 浜松市浜北区寺島2725-2

TEL 053-424-9300

営業時間 11:00~14:30

       18:00~LAST(金、土、日のみ)

定休日 木曜