先日、「冷やしが始まったとの事で、「まるぎん商店」さんに行ってきました～
夜営業に伺いました。
結構にぎわっていましたが、カウンターが空いていましたので、
券売機でチケットを購入し、そちらに。
この日のお目当ては、この「冷やし」のシリーズです。
迷いましたけど、「塩味」に。
しばらくして、商品の到着です
左にちょっと写ってるのは、からあげ丼です。
今回はセットでお願いしちゃいました～
やはり、まずはスープから。
透き通多綺麗なスープです。
魚介出汁に結構たっぷり目の香味油でした。
香味油にアゴをしっかり使っているイメージで、ガツンと効いておりました。
個人的にはちょっと多い感じで、さっぱりという感じではないですね。
麺は細麺のストレートで、しっかりしまった物です。
細いのに、グッと歯ごたえが強い食感でした～
茄子も冷たい出汁に良くあっていて、美味しくいただけました～
セットでいただいたこちらも、から揚げがドーンとのって、ボリュウーム有ります～
暑い日にうれしい冷たい一杯でした。
ごちそうさまです。
店名 まるぎん商店
住所 岡崎市寿町13-20
営業時間 11:30～14:00 18:00～22:00
水曜定休
TEL:0564-25-8578
HP http://www.marugin-s.com/
