TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

まるぎん商店 「飛魚香るたっぷりおろしの冷やしラーメン」

先日、「冷やしが始まったとの事で、「まるぎん商店」さんに行ってきました~

夜営業に伺いました。

結構にぎわっていましたが、カウンターが空いていましたので、

券売機でチケットを購入し、そちらに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日のお目当ては、この「冷やし」のシリーズです。

迷いましたけど、「塩味」に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくして、商品の到着です

左にちょっと写ってるのは、からあげ丼です。

今回はセットでお願いしちゃいました~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やはり、まずはスープから。

透き通多綺麗なスープです。

魚介出汁に結構たっぷり目の香味油でした。

 

香味油にアゴをしっかり使っているイメージで、ガツンと効いておりました。

個人的にはちょっと多い感じで、さっぱりという感じではないですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は細麺のストレートで、しっかりしまった物です。

細いのに、グッと歯ごたえが強い食感でした~

 

茄子も冷たい出汁に良くあっていて、美味しくいただけました~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

セットでいただいたこちらも、から揚げがドーンとのって、ボリュウーム有ります~

 

暑い日にうれしい冷たい一杯でした。

ごちそうさまです。

 

 

 

 

 

 

 

 

店名 まるぎん商店
住所 岡崎市寿町13-20
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
水曜定休
TEL:0564-25-8578
HP http://www.marugin-s.com/