お昼過ぎに到着でした~
時間的に外で15分くらい待って、入店しました。
この日のお目当てはこちらの限定商品です。
またしても「冷し」であります!
券売機で迷わずこちらをポチっと!
スープご飯も、ポチっと!
ん~、こちらは今回は我慢しよう・・・
しばらく待って、商品の到着でーす。
美味しそうですね~
やはりスープから。
動物系なしの、節と煮干でとったというスープは、透き通って綺麗ですね。
和出汁!という感じの上品なイメージでしたよ。
麺は北海道産小麦の「ゆめちから」です。
こちらの小麦粉、タンパクが多いので、しめるとがっちりしそうな感じなんですが・・・
そこは流石「さくら」さんです!
締まりすぎない茹で時間と、しめ具合で、丁度いい食感でした。
上品な感じのスープにも良くあいますね。
バランスのいい、美味しい一杯でした~
そしてこちら!
スープご飯です~
洗ったお米に、本枯節とわさびです!
スープをたっぷりかけて、いただきました。
美味しいに決まってますよね~
スープを残すのを忘れて、完飲してしまう所でした・・・(笑)
サラサラっといただいて、一瞬で完食です。
ごちそうさまでした!
店名 麵屋さくら
住所 半田市出口町1-45-16
TEL 0569-23-4741
営業時間 11:30~15:00
定休日 毎週火曜、水曜