先日、飛鶏さんに行ってきました～
夜の部後半くらいに到着です。
営業中のようです （笑）
券売機でチケットを。
限定の「甘エビ白湯」は✖でしたので、迷いましたが・・・
シンプルにこちらをポチと。
しばらく待って、到着～
シンプルにまとまった一杯です。
美味しそうです。
スープは鶏の清湯です。
鶏の旨みといい香りの醤油のかえしがバランス良いですよ。
やはり鶏は優しい感じになりますね～
白湯もいいですが、このタイプも重たさがなくて好きです～
麺は自家製の中太平打ちストレート。
全粒粉も使ってるみたいで、香りも良いです。
個人的にはもう少し細めのほうが好みでしたが、つるつるしっとりでしたので、これも悪くないと思います。
白湯のほうがあうかもしれないですね～
店名 らぁ麺 飛鶏
ＴＥＬ 080-3281-3699
住所 春日井市御幸町3-4-6
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)
