20分位で到着でした。
券売機でチケットを購入し、カウンターへ。
醤油はいただいていたので、今回は「塩そば」をぽちっとしました～
しばらくして、商品の到着です。
シンプルですが、綺麗な一杯ですね～
チャーシュー2枚が、ちょっとうれしい(笑)
柚子ものってました。
スープは澄んでいて、綺麗な淡麗系です。
魚介が効いており、切れのある塩ダレと合わせたイメージです。
貝も使ってるみたいですね。
塩分がちょっぴりキツ目な感じもしましたけど、あっさりで、美味しいと思います。
麺は中太の平打ちストレートです。
全粒粉も使ってますね～
もうちょっと細いほうが好みですが、つるつる、シコシコで，美味しいですよ。
歯ごたえは丁度いい感じです。
この日3杯目だったんですが、さらっと入りました～
美味しくいただきました！
ごちそうさまです。
※限定の告知を店主さんにしていただいたんですが、伺えずに残念でした・・・
またの機会に。
店名 麺屋 希楽夢
住所 知多郡東浦町生路池下112-3
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜21:00
定休日 水曜
